2 gammes de produits élaborées à la ferme par Eve Planes, à la fois Productrice Fermière et Paysanne-Artisane, suite à ses problème de santé! Elle est agricultrice à titre principal.
1/ l’étiquette « des danseurs » : produits cuisinés avec les volailles élevées au Mas Cané : un grand nombre de références et de recettes
2/ l’étiquette « du bocal croqué »: produits cuisinés avec des volailles sélectionnées du sud-ouest/Occitanie avec nos recettes et notre savoir-faire: un plus petit nombre de recettes et de références suite aux problèmes de santé d’Eve au gavage


37 ans d’existence (eh oui !)
Bien élevés, Bien préparés, Bien dégustés
1/ La gamme fermière : élaborée avec les volailles de notre propre élevage ( canards gras, canards barbarie, poulets, dindes, chapons : frais ,entiers, en découpe, cuisinés en bocaux etc)
2/ La gamme artisanale : élaborée avec les volailles élevées dans d’autres fermes du sud-ouest/Occitanie (canards gras: frais, en découpe, cuisinés en bocaux etc))
la gamme artisanale a été créée suite aux problèmes de santé d’Eve: elle a repris en février le gavage avec de petits lots. Eve gave plusieurs lots de canards mulards en cette fin d’année. Elle maintient néanmoins la fabrication de produits de la gamme artisanale avec nos recettes et notre Savoir-Faire.
Comment trouver nos produits en 2025:
- Tous nos produits fermiers et artisanaux de qualité se trouvent en direct au Mas Cané
- Marché de Céret , de Thuir : chaque samedi matin
Nous expédions en France;
Nous vous retrouvons aussi sur place dans la « Boutique Paysanne » Oh! Délices Paysans du Soler, et dans quelques commerces locaux à Céret LE PANIER GOURMAND , et Thuir L’ EMPREINTE CATALANE ET LES CAVES BYRRH.
Nous ne livrons plus du tout « Nos Belles Saisons » depuis fin 2024.
Chapon finition au lait, dinde noire petite, ou bronzée plus grosse, canard de barbarie et gros poulet fermier
Volailles festives entières ou découpe : blancs ou cuisses de chapon, de dinde, de canard, et de pouletTélécharger


Nos prochains évènements en 2025:
Prochain Marché à Collioure le dimanche 28 décembre !
possibilité de vous livrer avant les fêtes
au Monastir del Camp à Passa près de villemolaque
Marché de Noël des producteurs dimanche 14 décembre
et la dernière de nos 3 FOIRES AU GRAS DE NOTRE ASSOCIATION DES CANARDS CATALANS
LE DIMANCHE 21 DECEMBRE A CERET :
Foies gras frais de canard , vente à partir de 8h;
sans commande préalable.
Foies gras cuisinés en bocaux du Mas Cané, au sel, mi-cuit :
sur la foire exclusivement!!!
LE DIMANCHE 23 NOVEMBRE A PRADES
LE DIMANCHE 7 DECEMBRE A THUIR
Produits mis en avant
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Magret séché de canard
16,00€
69,57€ /kg -
Rillettes 100% dinde à la fève tonka et au miel 200g
8,70€
43,50€ /kg -
Salpiquet de Mongetes au confit de canard 1,750kg 4 pers
46,20€
26,40€ /kg -
SVF » en conserve » 180 g Foie gras entier de canard
34,50€
191,67€ /kg -
SVF « mi-cuit » 400 g Foie gras entier de canard
72,50€
181,25€ /kg




