Le Mas Cané en 2024 !

36 ans d’existence (eh oui !)

Bien élevés, Bien préparés, Bien dégustés

Une petite production fermière indépendante de canards gras et de volailles de ferme
L’histoire de deux femmes, Eve et encore un peu sa mère Claude , qui se passionnent pour produire bon, propre et juste ; accompagnées d’une petite équipe dynamique

en » GAEC » Le Chèvrefeuille : Groupement Agricole d’Exploitation en Commun avec 2 femmes chefs d’entreprise

Eve est associée au GAEC de ses parents depuis 2005. Elle travaille avec énergie et créativité depuis presque 20 ans .

Elle assume avec fierté et sérieux son travail à la conserverie et l’ensemble de ses responsabilités de jeune chef de d’entreprise de 40 ans .

Un élevage extensif garanti sans OGM et sans traitement sur les volailles, en veillant au bien-être animal, avec bienveillance et respect de ce que nous offrent les animaux
Des produits transformés intégralement dans notre ferme grâce à notre laboratoire agrée CE pour les canards gras, et agrément « dérogataire » pour les autres volailles
Des recettes personnelles et originales, les recettes catalanes travaillées avec Éliane Thibault Comelade pour des produits gourmands, sains et gastronomiques
Une relation directe et de confiance avec le consommateur

Beaucoup de passion et des choix clairs , avec une évolution de la ferme en 2024 : retraite de Claude , qui continue de travailler avec Eve, manque d’eau, problèmes de santé d’Eve; Les choses se mettent tranquillement en place: pas de canards à foies gras en 2024, mais toujours des canards de barbarie (juste en moins grand nombre), toujours dindes fermières, poulets fermiers, oies et chapons en fin d’année !!

Tout cela se fait au Mas Cané à Oms dans les Pyrénées-Orientales

Comment trouver nos produits en 2024:

  • Tous nos produits fermiers de qualité se trouvent en direct au Mas Cané

Le dimanche 26 mai à Collioure, puis le 30 juin :

un seul dimanche par mois à partir de 2024.

  • Marché de Céret , de Thuir : chaque samedi matin

Nous expédions en France, Nous vous retrouvons aussi sur place dans la « Boutique Paysanne » Oh! Délices Paysans du Soler, et dans quelques commerces locaux à Céret, Llupia et Thuir.

Eve du Mas Cané avec encore un peu sa mère

Les canetons bien au chaud au Mas Cané

Nos petits bébés volailles

puis en plein aire durant de longs mois

Les volailles bien élevées

Nos prochains évènements en 2024:

Dimanche 11 février : Marché Coquin de la St Valentin à Castelnou de 9h à 18h

Dimanche 14 avril : Fête des Producteurs et Éleveurs à Argelès au Racou de 9h à 17h

Samedi 18 et Dimanche 19 mai : Fête de la Cerise à Céret de 8h à 17h

Lundi de Pentecôte 20 mai : Fête du printemps, marché de producteurs et randos à OMS de 8h à 17h

Dimanche 2 juin : Concert du Printemps de l’Aspre à Oms suivi d’un repas du Mas Cané sur réservation

Cliquez sur le canard pour accéder à notre boutique en ligne