Description
Notre foie gras entier de canard révèle toute sa délicatesse , grâce à son assaisonnement simple: fleur de sel de Guérande et poivre blanc.
Le maïs du sud ouest mouliné utilisé pour le gavage donne au foie gras souplesse et fermeté.
La particularité de notre foie gras est une longue saveur en bouche , qui vous ravit durablement!
Dans ce bocal de 250g, en comptant 50g par assiette, vous trancherez le foie dans le sens vertical, pour faire 5 belles tranches , ou plein de toasts…
les « mi-cuit » se conservent au réfrigérateur quelques mois!
