Lentilles au confit de canard (2 manchons) 500g 1/2 pers

13,50

500 g

Description

Une recette traditionnelle du grand sud-ouest : 2 manchons de canard confits à la graisse de canard, mijotés dans la verrine avec des lentilles vertes du Puy en Velay.Une harmonie classique , et néanmoins toujours d’actualité : ces délicieuses légumineuses se marient parfaitement avec le canard.

Ce joli bocal rond, pour une seule personne avec un appétit normal, et peut se partager à deux pour 2 petits appétits de viande, ou avec une jolie entrée en début de repas.

Un rosé fruité accompagnera très bien ce plat sur votre table.

à réchauffer au bain -marie de préférence, pour ne pas abîmer les lentilles ni les beaux morceaux de viande.Tenir au chaud au four en attendant le moment de le servir très chaud.