Description
Deux cuisses de canard confites délicatement revenues à l’huile d’olive, elle sont accompagnées d’un bouquet de plantes aromatiques (basilic, aneth, ciboulette) et de leur gelée de canard .
A déguster en accompagnement d’une bonne salade, d’un flan de légumes, de haricots frais …
Servir un vin léger comme un rosé traditionnel « Côtes du Roussillon »