Foie gras entier de canard « mi-cuit » 400 g

66,40

400 g

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Description

Notre foie gras entier de canard révèle toute sa délicatesse , grâce à son assaisonnement simple: fleur de sel de Guérande et poivre blanc.

Le maïs entier en grains utilisé pour le gavage donne au foie gras souplesse et fermeté.

La particularité de notre foie gras est une longue saveur en bouche , qui vous ravit durablement!

Ce foie gras révèle aussi notre terroir de garrigues, et des herbes que mangent nos canards élevés en liberté dans de grands parcs ombragés et enherbés

Dans ce bocal de 400g, en comptant 50g par assiette, vous trancherez le foie en rondelles , pour faire 6 à 8  belles tranches , ou plein de toasts…

Les « mi-cuit » se conservent au réfrigérateur quelques mois!

Le muscat de Rivesaltes ou un Banyuls blanc se marient délicieusement avec notre foie gras entier de canard mi-cuit!