Salpiquet de Mongetes au confit de canard 850g 2 personnes

24,90
29,29 /kg

850 g

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Description

Un plat cuisiné, de tradition catalane, avec 3 morceaux de viande par part, des haricots blancs lingots,une sauce avec de la tomate et un peu d’ail.

C’est une recette de ma belle-mère Mémé Jeanne, revue par nous, en y ajoutant du canard confit, avec la boutifare (boudin de viande) et la saucisse catalane.

Un voyage méditerranéen ! accompagné d’un Côtes du Roussillon rouge

Dans ce format pour 2 personnes: 2 manchons de canard confits, 2 parts de saucisse et 2 parts de boutifare catalanes.

à réchauffer au bain-marie, tenir au chaud au four, servir très chaud: c’est complet!

Cette recette  d’ici a été fignolée  avec Me Eliane Thibault Comelade

Informations complémentaires

Poids 0,85 kg